Un bistrot, une âme
À deux pas de la Place de la Concorde, Le Florentin perpétue l'art du bistrot parisien. Moulures d'époque, miroirs anciens, boiseries patinées par le temps — chaque détail raconte un siècle de vie parisienne.
Ici, la cuisine est celle qui a fait la réputation de la France : escargots de Bourgogne, soupe à l'oignon gratinée, confit de canard. Des classiques préparés avec des produits frais, servis avec la générosité d'un vrai bistrot.
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